ツナの油を切り過ぎないことで、コクがでます♪
このレシピの生い立ち
お母さんの誕生日に☆スープパスタ大好きなので今回はツナで作ってみました♪
材料
- トマト缶 １/２缶
- ツナ缶 １/２缶
- 玉ねぎ １/２個
- コンソメ １個
- 小麦粉 大２
- 水 ２００ccくらい
- ケチャップ 大２くらい
- 塩コショウ 適量
- 砂糖 大１(お好みで)
- パスタ お好みで
作り方
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1
ツナは缶から出してザルにあげて油をきります。※ギューっと押したりしないで、自然と油を落とします。
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2
フライパンにツナを入れて軽く炒めて、油がフライパン全体に行きわたったら、薄切りにした玉ねぎを加えて炒めます。
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3
玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を入れてこなっぽさがなくなるまで炒めます。
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4
水とコンソメを入れて煮て、コンソメが溶けたらトマト缶を入れます！
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5
ケチャップ・砂糖・塩コショウで味を調えたらスープのできあがり☆
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6
あとはパスタをちょっと硬めに茹でて、お皿に持ってスープをかけたらできあがり～♪
