トマトとチーズの簡単スクランブルエッグ

朝ごはんに作るコトが多い1品。トーストの上に乗せちゃって食べても激ウマ間違いなし!!・・・だと思うよ~ン(^v^)このレシピの生い立ち昔、自分でお店で卵とトマトの組み合わせあるなーって思って作ってみたんですが、母に牛乳入れたら美味しいってアドバイスをもらって。

  1. 1個
  2. ミニトマト 3個ぐらい
  3. とろけるチーズ 好きなだけ
  4. 牛乳 少し(小さじ1?)
  5. 黒胡椒 少々
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    チーズはピザ用があればそれがBEST☆スライスチーズなら1枚いれちゃえ♪粉チーズの代用もOKだと思う。(量は本当にお好みで!)ミニトマトは半分に切って、それをさらに半分に切り、4等分にしておく。

  2. 2

    卵をおわんに割りいれて溶き、そこに①のチーズ&ミニトマト、牛乳少しと黒胡椒少々を入れて混ぜる。少し大人味にするのであれば黒胡椒多めでお願いしまぁ~っす!

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、②を入れてスクランブルエッグを作る。卵の焼き加減もお好みで!お皿に盛ったら完成さぁー♪

  4. 4

    ミニトマトではなく普通のトマトでも美味しいよン♪(しかもチーズも粉チーズでもOK)

    09.02.18

コツ・ポイント塩分はチーズの塩分があるので入れません。もし塩気が足らないって方は②に塩も入れちゃってください。牛乳は入れすぎ厳禁でございます。チョット入れるだけで優しい味になります。写真はスライスチーズで作ってます。

Tags:

とろけるチーズ / サラダ油 / ミニトマト / / 牛乳 / 黒胡椒

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