超簡単!イタリアン風トマト料理このレシピの生い立ちトマトにオリーブオイルやドレッシングをかけて食べていましたが、少し飽きてきていたので、バジルソースとチーズを使ってイタリアン風おかずにしてみました。作り方も簡単で味も美味しく、家族にも好評でした( ^ω^ )
- トマト(大) 2個
- チーズ お好みの量
- バジルソース お好みの量
作り方
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1
トマトを一口サイズに切る。
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2
耐熱皿に敷き詰めて、上にチーズをのせる。
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3
オーブントースターに入れ、チーズに焦げ目がつくまで焼く。(チーズに焦げ目がつき、トマトが少ししんなりすればOK!)
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4
オーブントースターから取りだし、上から市販のバジルソース(ジェノベーゼ)をかければ完成!!
コツ・ポイント焼きあがった時、チーズが耐熱皿にこびり付くのが嫌なら、トマトを入れる前の皿に少しオリーブオイル(無ければ普通の油)を塗っておくと良いと思います。2人分でトマト2つと書きましたが、あくまでも目安なので、作る時はお好みの個数で作って下さい。