フライパンに蓋して弱火で放っておいたら完成しちゃいます♪
手間なしのふっくらふんわりスパニッシュオムレツです♪
このレシピの生い立ち
材料をフライパンに入れたらあとは放っておいて完成って
こんなに楽なことありません♪
材料
- ミニトマト 20個くらい
- 卵 2個
- とろけるチーズ 30g
- 鶏ガラスープ 小さじ1/2
- 牛乳 大さじ1
- バター（または油） 少々
作り方
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1
材料はこちらです
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2
ミニトマトは湯むきします
皮にちょっと切れ目を入れ
熱湯に数秒入れてから
水にさらすとつるんと剥けます -
3
卵にとろけるチーズ30g鶏ガラスープ小さじ1/2
牛乳大さじ1を入れよく混ぜます -
4
小さめのフライパン（これは直径20㎝です）を
弱火で温め、バター（または油）少々を引き卵液を入れます -
5
ミニトマトを乗せます
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6
蓋をして弱火で10分そのまま。。。
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7
完成です
コツ・ポイント
トマトはたくさんあるとよりジューシーです
