おつまみにさっと出せる一品
このレシピの生い立ち
ゆでダコを手に入れたので、冷蔵庫の残り物でさっと作った一品
写真はミニトマト４個を４等分して作りました。
材料
- トマト(中) 1個
- タコのぶつ切り 6~8個
- 大葉 3~4枚
- ☆白味噌 ティースプーン山盛り1杯
- ☆酢 白味噌と同量
作り方
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1
☆の材料を良く合わせておく
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2
トマトはタコと同じくらいの大きさにダイス状に切る
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3
大葉は千切りにしておく
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4
タコのぶつ切りと1をさっと混ぜ、2を加え軽くあえる
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5
4に千切りにした大葉の半量を加えさらにあえる
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6
皿に盛り付け、残りの大葉を上に散らして完成
