体の温まるスープパスタです。あつあつでどうぞ！
このレシピの生い立ち
寒い！
材料
- ウインナー 3本
- トマト 1/2個
- マッシュルーム 2個
- アスパラガス 2本
- スパゲティー 2人分
- ●コンソメ 1から2個
- ●砂糖 適当
- ●水 1カップ
- ○塩 適当
- ○オリーブオイル 適当
作り方
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1
スパゲティーを茹でます。
その間に、アスパラガスをしっかり茹でておきます。トマトは皮を剥いておきます。 -
2
ウインナー、トマト、マッシュルーム、アスパラガスを細めに切ります。
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3
なべにオリーブオイルをひいて、2を軽く痛め、●の水を加え煮立たせます。煮立ったら、コンソメをいれ、砂糖で味を調えます。
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4
コンソメはコンソメキューブ、鶏がらスープの素など何でもOK。大きさなどによって味が変わってくるので、味見をしながら加えてください
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5
パスタが出来上がったら、水を切り、オリーブオイルと塩を混ぜ合わせます。スープパスタを入れる器を電子レンジで暖めます。
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6
器にパスタを盛り付け、その上からスープの具をのせ、スープを盛り合わせれば完了。あつあつを召し上がれ！
コツ・ポイント
コショウを入れないほうが、優しい味になりますが、コショウが入っていたほうが、刺激があっておいしい（笑
