トマト缶ではなく、トマトピューレを使用することで濃いめの味になります。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、白滝パスタで減量+タンパク質が取れるように考えています。
材料
- 白滝 1袋
- オリーブオイル 大さじ1
- タマネギ 小1個
- 鯖水煮缶 1缶
- カゴメ トマトピューレ 50g〜
- おろし生姜 適量
- おろしニンニク 適量
- コンソメ 1個
- バジルソルト 適量
作り方
-
1
白滝は、お湯で洗ってハサミでカットする。
-
2
オリーブオイルをしたフライパンで白滝を炒める。
-
3
パチパチ軽い音になったら、タマネギ、鯖缶、生姜ニンニク、コンソメ、トマトピューレを入れる。
-
4
鯖缶、コンソメを砕きながら全体を混ぜ合わせて玉ねぎに火を通す。
-
5
なるべく水分を飛ばすように炒める。仕上げに、バジルソルトをかける。
コツ・ポイント
鯖缶は味付きのものでも美味しいです。その場合は、他の調味料の分量を調整して下さい。
