トマトとキュウリのキムチ和え

あまり美味しくないトマトもキムチの旨味でカバーできました。さっぱりとした口当たりでビールも進みます。
このレシピの生い立ち
赤くて美味しそうなトマトだったが、イマイチ旨味がない。

材料

  1. キュウリ 1/2本
  2. トマト 1個
  3. キムチ 30〜50g

作り方

  1. 1

    キュウリを薄切りにする。

    • トマトとキュウリのキムチ和え作り方1写真
  2. 2

    湯むきしたトマトの皮を剥がして適当な大きさにくし切りにする。

    • トマトとキュウリのキムチ和え作り方2写真
  3. 3

    トマトとキュウリをザックリ混ぜてキムチを乗せれば出来上がりです。

Tags:

キムチ / キュウリ / トマト

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