トマトとキャベツのお味噌汁

トマトとろ~り♡ 暑くなるこれからの季節、簡単でサッパリ美味しいです♪是非お試し下さい(・∀・)このレシピの生い立ちサッパリしたお味噌汁が飲みたいなぁと作りました(・∀・)

  1. トマト 小2コ(フルーツトマト可)
  2. キャベツ 2~3枚
  3. 鰹出汁 500cc
  4. 味噌 大さじ2/3
  5. 小ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    トマトとキャベツを適当に切り、鰹出汁に入れて弱火で煮ます。

  2. 2

    トマトの皮が気になる方は剥くか、煮ると剥けるのでそこで除いて下さい。

  3. 3

    ある程度煮えたら(トマトがトロッとしてきたら頃合い♪)火を止めお味噌を加えて調味します。

  4. 4

    器に盛って 小ネギを散らして出来上がりです♪超簡単w

コツ・ポイントトマトの酸味があるので塩分少なめで十分♪トマトは小さいサイズを4等分ぐらいのが美味しいです( ´∀`)♡ 

Tags:

キャベツ / トマト / 味噌 / 小ネギ / 鰹出汁

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