簡単うまうま。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと余ったアンチョビを使いたくて。
材料
- トマト 中2個
- ウェイパー 小さじ1
- アンチョビ 3本程
- すりおろしにんにく 少し
- 塩胡椒 少量
- 玉ねぎ 小2or大1個
- パスタゆで汁 大2
作り方
-
1
オリーブオイル（分量外）ににんにくを加え、香り立ったら、材料全てを鍋にいれ、蓋をし、弱火15分〜20分塩胡椒で味を整える
-
2
茹でたパスタにオリーブオイル少量を垂らし、具材と茹で汁大2程を加え、完成。
コツ・ポイント
基本弱火です。焦げそうになったら水を少しだけ加えてください。
