トマトとアボガドモッツァレラのサラダ

すっごく簡単で、おいしいサラダです！おもてなし料理にもかなり立派に見えてオシャレな１品です！イタリアンレストランのカプレーゼを家で簡単に！！5分あればできちゃいます！このレシピの生い立ちカプレーゼが大好きなので考えました！素材の味をいかしてドレッシングは薄味でつくるのがオススメ。

1. アボガド 1個
2. トマト 小5個
3. モッツァレラ 丸型（12個入り
4. オリーブオイル 大さじ３～４
5. レモン汁 少々
6. 塩・胡椒 少々
7. パルメザンチーズ 少々

1. 1

   トマトは甘みが強い、おいしい物を選んでください！今回は小粒ですが甘みの強いものを使用
2. 2

   オリーブオイル・塩胡椒・レモン汁をボールに入れてかき混ぜます
3. 3

   カットしたトマト・アボガド・モッツァレラを入れてドレッシングをなじませます
4. 4

   完成です！！！！

   お好みでパルメザンチーズをかけてください！

コツ・ポイントトマトは種類によってずいぶん違うのでよく選んでください！モッツァレラチーズはかわいい丸型のものが売っているのでそちらを使うとかなりオシャレなサラダになります！！