トマトとアボカドのブルスケッタ

バジルの効いたブルスケッタ無難に美味しいです(＾ｰ^)
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの一品で作りました(^-^)

材料

  1. バケット 適量
  2. トマト小 2個
  3. アボカド 1個
  4. 粉チーズ 20g
  5. ジェノバペースト 大さじ山盛り3
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    バケットを斜めに1cm幅でスライスして150℃くらいのオーブンでカリカリに焼き上げる（メルバトースト）

  2. 2

    トマトとアボカドを1cm角のさいの目切りにする。

  3. 3

    ボールにトマトとアボカドを加え粉チーズ、バジルペーストを和えてメルバトーストに乗せてオリーブオイルを軽くかける。

  4. 4

    最後に粉チーズをかけて完成(^-^)

コツ・ポイント

ちゃんと和えれば大丈夫です(^-^)

あとはメルバトーストを焦がさないように(‾^‾)ゞ

Tags:

アボカド / オリーブオイル / ジェノバペースト / トマト小 / バケット / 粉チーズ

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