トマトとアボカドのパリパリサラダ

手で食べられるお手軽サラダ(^^)
お酒のつまみにも♪
このレシピの生い立ち
半端に余った餃子の皮を使いたくて。

材料

  1. アボカド 半分
  2. トマト小～中 1個
  3. チーズ(お好みの) 適量
  4. ☆レモン汁 大1/2くらい
  5. ☆オリーブオイル 大1くらい
  6. ☆塩、コショウ 少々
  7. 餃子の皮 5枚

作り方

  1. 1

    アボカドとトマトとチーズをさいのめ切りにする

  2. 2

    1と☆を混ぜ合わせる

  3. 3

    餃子の皮をアルミカップに沿わせて入れ、形を整えトースターで約2分焼く

    (焦げないように注意)

  4. 4

    パリパリに焼けた餃子の皮に2を入れる

コツ・ポイント

簡単なのでありません!

Tags:

☆オリーブオイル / ☆レモン汁 / ☆塩、コショウ / アボカド / チーズ(お好みの) / トマト小～中 / 餃子の皮

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