トマトとアスパラベーコンのパスタスープ

フライパンひとつで簡単!忙しい朝食にこのスープ1杯で、お野菜も摂れちゃう、ショートパスタ入りの食べるパスタスープです♪

  1. ☆ハーフベーコン 3枚
  2. ☆マッシュルーム 2個
  3. ☆ジャガイモ 小1個
  4. ☆玉ネギ 1/4個
  5. ★トマト 小1個
  6. ★アスパラガス 細め6本
  7. ショートパスタ 50g
  8. オリーブオイル 大さじ2杯
  9. 600ml
  10. 無添加コンソメ 2本(4.5g×2本)
  11. 岩塩 適量
  12. ブラックペッパー 適量
  13. トッピング用
  14. パルミジャーノレッッジャーノ(粉チーズ可) 大さじ2杯くらい
  15. イタリアンパセリ<フリーズドライ> 適量

作り方

  1. 1

    ☆★の食材はだいたい1㎝角の大きさに揃えてカットしておく

  2. 2

    深めのフライパンにオリーブオイルを熱して、☆の食材を入れてさっと炒め、全体に油が回ったら水・コンソメを加える

  3. 3

    一煮立ちしたらフタをして弱火で煮込み、じゃがいもが柔らかくなったら、ショートパスタ・★を加えて、1分半煮込む

  4. 4

    岩塩・ブラックペッパーで味を整え、スープボウルによそい、パルミジャーノを削り、イタリアンパセリを振ったら、出来上がり!

  5. 5

    「チーズクリームのワンポットパスタ♪」( )

    • トマトとアスパラベーコンのパスタスープ作り方5写真
  6. 6

    『トマトクリームのワンポットパスタ』()

    • トマトとアスパラベーコンのパスタスープ作り方6写真
  7. 7

    夏野菜とマッサのワンポットパスタ♪( )

    • トマトとアスパラベーコンのパスタスープ作り方7写真
  8. 8

    『たらこクリーム☆ワンポットパスタ♪』( )

    • トマトとアスパラベーコンのパスタスープ作り方8写真
  9. 9

    『きのこバター醤油☆ワンポットパスタ♪』()

    • トマトとアスパラベーコンのパスタスープ作り方9写真
  10. 10

    2015/10/19「スープパスタ」のカテゴリに掲載されました♪

  11. 11

    2016/08/09「アスパラスープ」の人気検索で10位になりました♪

  12. 12

    ブログを更新してます!《LINE OFFICIAL BLOG》http://lineblog.me/sachi/

  13. 13

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  14. 14

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント今回使ったショートパスタは、茹で時間が1分半のパスタです。パスタの茹で時間によって、★のトマトとアスパラの入れる時間をずらしてください!(パスタの茹で上がる時間の−1分半前に★を入れます)

Tags:

アスパラガス / イタリアンパセリフリーズドライ / オリーブオイル / ショートパスタ / ジャガイモ / トマト / ハーフベーコン / パルミジャーノレッッジャーノ / ブラックペッパー / マッシュルーム / 岩塩 / / 無添加コンソメ / 玉ネギ

これらのレシピも気に入るかもしれません