鶏肉と玉ねぎにトロ〜りチーズが絡むトマトベースの簡単料理
材料
- 鶏肉 ８０g
- 玉ねぎ １個
- トマト缶 ８０g
- 塩、こしょう 適量
- スライスチーズ １〜２枚
- ライスブランオイル（ガーリック風味） 適量
作り方
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1
玉ねぎを炒めます。
大きさはお好みで。
玉ねぎに火が通ったら、チキンを入れ、その後、トマトソース（トマト缶）を入れます。 -
2
トマト缶を入れてから、塩、こしょうを振り、火が通った頃合いでスライスチーズを適度にちぎり上に乗せていきます。
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3
蓋をして、チーズが完全にとろけるか、とろけないか位で、ささっと混ぜて、お皿に盛ります。
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4
チーズが良い具合に玉ねぎとチキンに絡んで美味しいですよ♪
コツ・ポイント
チーズが溶けすぎると、焦げ付きますので、ある程度、溶けたら混ぜて、残りは余熱でとろけさせましょう。
今回は、Prenzelの、ライスブランオイル（ガーリック風味）を使いましたが、にんにくを少し入れても良いかと思います。
今回は、Prenzelの、ライスブランオイル（ガーリック風味）を使いましたが、にんにくを少し入れても良いかと思います。
