レンジで簡単に温サラダ!しょうゆとオリーブオイルににんにく風味が◎
このレシピの生い立ち
後一品というときにさっとできるメニューを考えました
材料
- トマト 大1個
- シイタケ 2~3個
- ☆にんにく 1片
- ☆オリーブオイル 大さじ1
- 酢 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- バジル(またはパセリ) 少々
作り方
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1
トマトは洗って櫛形切りにし、シイタケはきれいにふき取って四つ切りにしておきます
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2
耐熱容器に☆の材料を入れ、1を加えて混ぜ合わせ、酢と醤油も入れてラップをして電子レンジで2分程加熱します
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3
バジルをみじん切りにして振りかけてできあがりです
コツ・ポイント
レンジの加熱状態はそれぞれ調整されてください。