きゅうりの大量消費に…
簡単です！
このレシピの生い立ち
キュウリが大量にあったので…
材料
- きゅうり 1本
- 塩 適量
- トマト 1個
- 砂糖 大1
- 酢 大1
- 醤油 大1/2
- ゴマ油 大1/2
- すりごま 大1/2
作り方
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1
きゅうりを一口大に切って塩をする
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2
トマトを一口大に切る
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3
塩もみしたキュウリ、トマト、砂糖、酢、醤油、ゴマ油、すりごまを混ぜて冷蔵庫で1〜2時間漬けておく。
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4
途中混ぜると全体に味が染み込む。
コツ・ポイント
時間を置いた方が味が染み込んで美味しい
