暑い夏にオススメ♪
トマトともやしたっぷりの冷しゃぶサラダです！
このレシピの生い立ち
暑い季節に食べたくなる！トマト風味のさっぱり冷しゃぶサラダです。
材料
- もやし 130ｇ
- トマトスライス 1/2個
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 80ｇ
- 長ネギ 20ｇ
- イタリアの畑から あらくつぶしたトマト ピューレーづけ 50ｇ
- ポン酢 30ｇ
- ごま油 3ｇ
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
鍋で沸騰した湯に、もやし・豚肉・長ネギを一緒に入れ、火を通す。
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2
大きめのボールに、イタリアの畑から あらくつぶしたトマト ピューレーづけ・ポン酢・ごま油・ブラックペッパーを入れ混ぜる。
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3
あらかじめ、トマトスライスを盛りつけた皿に、２をこんもりと盛りつける。
