トマトつゆのざるそば

トマトのサッパリ感とごま油のこくが和風とマッチ♪

材料

  1. 乾燥そば 60ｇ
  2. 【トマト(各切り) 1／2個
  3. 追いがつおつゆ 50cc
  4. すりおろしにんにく お好み
  5. ごま油】 小さじ1〜2
  6. 玉葱(うす切り) 1／2個
  7. 乾燥若布 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    乾燥若布を戻す。ざるそばをゆでるお湯をわかし乾燥若布をゆでてから取り出し、そばをゆでる。

  2. 2

    【】をあわせてトマトつゆを作る。

    お皿なゆでたざるそばをひき、若布〜玉葱スライス〜トマトつゆをかける。

コツ・ポイント

おそばのこしをのこしてゆでしっかり冷やしてください☆

おつゆまで飲みたくなっちゃいます(^^)

麺少なめで野菜たっぷりヘルシーなおそばです♪

Tags:

【トマト(各切り) / ごま油】 / すりおろしにんにく / 乾燥そば / 乾燥若布 / 玉葱(うす切り) / 追いがつおつゆ

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