トマトの炊き込みご飯直火炊飯で作りました(^-^)
- 米 1.5カップ
- トマト 中1個
- 水 1カップ
- シーチキン缶(水煮) 1個
- 〇しょう油 小1
- 〇水 50cc
- ごま油 小1
作り方
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1
下ごしらえ1
洗米と水1カップを鍋に入れる。(20分放置)
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2
下ごしらえ2
トマトに2本筋をいれて、熱湯をかけ皮をむきコロコロにカット
お米の上にのせる
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3
シーチキン缶の汁〇しょう油小1〇水50cc
鍋に入れる
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4
中火にかけ
吹き出したら弱火で10分
コンロから降ろして20分
(または、ここは炊飯器にまかせる)
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5
ふたを開けたらすぐ!!
シーチキンとごま油を投入
さっくり混ぜできあがり
コツ・ポイントホーロー鍋を使用してますシーチキンは、炊き込み後がポイント!翌日、ミートソースとチーズを乗せてドリアにしました ъ(^^=