トマトの酸味とうまみを生かしたミートソースをペンネに絡めて、自然の味を思う存分満喫
このレシピの生い立ち
トマトの酸味とうまみがよく引き出せて簡単レシピ。簡単なのにおいしくて毎日でも食べたいくらい
材料
- トマト ４個
- にんにく ５片
- ひき肉 200ｇ
- ペンネ 160ｇ
- オリーブオイル 大さじ1
- ＊塩コショウ 少々
- ＊オレガノ(ドライ) 小さじ1
- ＊バジル(ドライ) 小さじ1
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めて油に香味付する
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2
湯剥きしたトマトを入れ、炒める
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3
＊を入れ、炒める
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4
ペンネをゆでる（約11分）少しアルデンテにする
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5
ペンネをソースと絡めて出来上がり！
