美味しいトマトと美味しいうどん。
このレシピの生い立ち
残ったトマトを消費したくて作りました！
材料
- トマト（スライス） 3~4個
- aめんつゆ 40~50c
- a砂糖 大さじ1/2
- aお湯 200cc~500cc
- うどん 2束
作り方
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1
うどんを茹でる。
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2
1うどんを茹でている間にaを別のお鍋に入れてめんつゆを作ります。味は今回甘めに作りました。砂糖は入れなくても大丈夫です
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3
トマトをスライスして一人当たり12〜13枚を目安に切り、耐熱バットに並べてガスバーナーで軽く炙ります。
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4
うどんが茹で上がったら器に入れて作っためんつゆを入れ、トマトを並べて完成です。
コツ・ポイント
今回は温かいうどんにしましたが冷やしても美味しいですよー！
