美しい水、澄んだ空気、恵まれた自然環境の中で育まれた飛騨の農産物のおいしい食べ方を紹介します。
このレシピの生い立ち
高山の食材の良さを知ってもらおうと開発されたメニューです。
このレシピは高山の食材に精通する料理研究家・山崎志保氏によって制作されました。
材料
- トマト 1ケ
- 砂糖 小さじ1
- 白玉 お好み
- 寒天 お好み
- あんこ お好み
- 果物 お好み
作り方
-
1
トマトは1～2センチ角くらいに切り、砂糖を和えます。
-
2
器に①、寒天を入れ上に白玉、あんこ、果物などをのせたら完成です。
