【クリスマスシリーズ】真っ赤なトマトのトナカイさんが今にも寄ってきそうなミニトマトで作ったサンタさんとリース風サラダです
このレシピの生い立ち
広報誌『夢咲』2021年12月号（vol.356）掲載レシピ
材料
- ミニトマトサンタ
- ミニトマト ６個
- モッツァレラチーズ（チェリータイプ） ６個
- ロースハム １／２枚
- 黒ゴマ １２粒
- リースサラダ
- ベビーリーフ ４０ｇ
- 水菜 １株
- ロースハム ３枚
- パプリカ（黄） １／２個
- ※その他チーズやクルトンなどお好きな材料をご用意ください
作り方
-
1
ミニトマトのヘタを取り、ヘタ側を下にして半分よりやや上を横に切る。
-
2
ミニトマトの間にモッツァレラチーズをはさみ、上からピックで止める。
-
3
黒ゴマで目を作り、小さく丸く切ったロースハムをほっぺにつける。
-
4
ベビーリーフと水菜を洗い、水気を切ったら混ぜ合わせる。大きめの器にリース形にのせる。
-
5
星形に切り抜いたロースハムとパプリカを盛り付ける。
-
6
ミニトマトサンタをバランスよく飾りつけたら完成！
コツ・ポイント
お好きなドレッシングをかけて召し上がれ♪
