野菜たっぷりのラーメンです。汁少な目なので、混ぜラーメンぽい感じです
このレシピの生い立ち
常備野菜で美味しく、お腹いっぱいに
材料
- サッポロ一番 塩ラーメン 1袋
- トマト １／２
- キャベツ １枚
作り方
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1
キャベツを細かく刻みます。トマトを半分に切って、皮に少し切り込みを入れます
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2
カップ２の少な目の水を沸騰させます。お湯が沸いたら、トマトをさっと入れて皮を湯向きします
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3
２のお湯でそのままラーメンを茹で始めます。（表示通りの時間）
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4
トマトは角切りにして、１の野菜とゴマ油でいためます
ラーメンのスープを１／３入れて味付けします -
5
ラーメンに残りのスープを入れて混ぜます。上に４の野菜のせて、付属のゴマをかけて完成です
コツ・ポイント
生卵トッピングしても美味しいです
