おもちで韓国のトッポッキ風が出来ちゃった。かなり辛いけど美味しい。
このレシピの生い立ち
韓国で食べた辛いおもちが食べたくなって、ちょうどおもちも少し残ってたので、作って見ました。
材料
- もち 3個
- コチジャン 大さじ2
- 水あめ 大さじ1～2
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ニンニク 1かけ
作り方
-
1
おもちは縦５cm横1cm位の大きさに切って焼く。
-
2
フライパンにコチジャン、水あめ、砂糖、ニンニク、酒を入れ火にかける。水あめが溶けたら混ぜ合わせもちをからめる。
コツ・ポイント
おもちを1×5センチに切って焼く。
