身体に良い切り干し大根をさっぱり食べられます
このレシピの生い立ち
子供も喜んで食べられてなおかつ身体に良い切り干し大根を食べさせたかった為作りました
材料
- 切り干し大根 一袋（35グラム）
- お吸い物の素 一袋（今回は3グラム入りのもの）
- ごま油 少々（なくても大丈夫です）
作り方
-
1
切り干し大根を水で戻します
-
2
戻した切り干し大根に市販のお吸い物の素（今回は永谷園の松茸の味を使用しました）とごま油を振りかけてよく和えて出来上がり
コツ・ポイント
お吸い物の素は塩分が強いので調整しながら足して下さい
