トップランクイン簡単プリン

初めての1からのプリン作りでしたが、美味しくできました！
このレシピの生い立ち
YouTubeに投稿されていたレシピを家族好みにアレンジしたレシピです！

材料

  1. 砂糖（カラメル） 9g
  2. 砂糖（プリン） 18g
  3. 卵 1個
  4. 牛乳 120ml
  5. バニラエッセンス 2・3滴
  6. 水 小さじ1

作り方

  1. 1

    容器に砂糖9グラム，水を少し（およそ小さじ1）入れる

  2. 2

    ①をレンジ（600W）で茶色くなるまで加熱する（およそ1分半）

    カラメルの完成！

  3. 3

    ボウルに卵1個、

    牛乳120ml、砂糖18g、バニラエッセンス2・3滴入れて混ぜる

  4. 4

    カラメルの入った容器に、③で混ぜたものをこしながら入れる

  5. 5

    レンジで加熱する（およそ3分しましたが、様子を見ながらお好みのかたさになるまでして下さい）

  6. 6

    ラップをして、30分ほど常温で冷ます

    そのまま食べても美味しいですが、冷蔵庫で2時間ほど冷やしてからの方がオススメです！

  7. 7

    食べられそうな温度になるまで冷ましたら、完成！！

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  8. 8

    ありがとうございます(*^◯^*)

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コツ・ポイント

＊プリンの容器は耐熱容器にしておいた方がいいです！

カラメルが高温になるため、普通の容器で作ったところ割れてしまいました(･･;)

＊カラメルの加熱しすぎに気をつけてください

30秒ごとに様子を見ることをオススメします！

Tags:

バニラエッセンス / 卵 / 水 / 牛乳 / 砂糖（カラメル） / 砂糖（プリン）

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