もちもちトックが主役のたまごスープ。中華の日のスープはこーれ。
このレシピの生い立ち
トックがお家にたくさんあるので減らさないと。まずは焼肉屋さんみたいなスープにしよう。
材料
- ▼水 600ml
- ▼中華スープの素 15g
- ▼にんじん千切り 4cm
- ▼ニラ2cm切り 1/3袋
- ▼豆腐手でちぎる 1丁
- ▼醤油 10ml
- トック お好み
- ■とき卵 1個
- ■ごま油 大1
作り方
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1
トックはお好みの量入れて下さい
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2
深めのお鍋に▼入れて8分煮る
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3
トック入れて3分
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4
■回し入れて蓋して1分
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5
完成
コツ・ポイント
トックは重ならないように、くっついている場合は離ればなれにしてから入れる。
