トウモロコシが甘くて美味しいと美味しいご飯になります!シンプルでも、それだけでおやつみたいに食べたくなっちゃうご飯
このレシピの生い立ち
お店で頂いて美味しかったので作ってみました。
材料
- 米 2合
- トウモロコシ 2〜3本
- 鶏ガラスープ顆粒 大さじ2強
- バター 大さじ1〜
- 醤油 適量(小さじ2~)
作り方
-
1
トウモロコシの皮をむき半分位に切って、包丁で身を切り、ほぐします。
-
2
米を洗い、お釜に入れ、水加減を2合線より少な目に入れます。その中へ鶏ガラ顆粒とコーンも入れ平らにならし炊飯開始(混ぜない
-
3
炊き上がったら、バターと醤油をお好みの加減で入れ混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
美味しいトウモロコシがたっぷりだと美味しいです。醤油は薄味~濃いめ、好みで加減して下さい。行程2の写真は炊き上がりです。