トウモロコシのチーズ風味天ぷら

粉チーズを加えたもっちり風味のいいトウモロコシ天ぷらです。ビールのおつまみにぜひ◎

1. トウモロコシ 1本
2. ★天ぷら粉 50g
3. ★水 80ml
4. ★粉チーズ 大さじ2
5. ★ブラックペッパー 適量
6. 油 適量
7. パセリ(あれば) 適量

1. 1

   トウモロコシは皮を剥いて包丁で実を削ぐ

2. 2

   ★をよく混ぜあわせてからトウモロコシの実を入れる
3. 3

   180度に熱した油に②をスプーンで静かに落とす少し焦げ目がつくくらい2〜3分揚げる

4. 4

   パセリをふったら出来上がり

コツ・ポイント※トウモロコシとチーズで十分味があるので塩は無し、もしくは控えめにする