トウモロコシとバターなんて王道でしょ。それに白米だなんて最強飯ではなくって？？
このレシピの生い立ち
トウモロコシが大安売りでした。そして、トウモロコシご飯作ったら家族にウケました。
材料
- トウモロコシ 2本
- 白米 4合
- 塩 小さじ1弱
- 酒 大さじ2
- バター お好みで
作り方
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1
とうもろこしは粒を削ぐように包丁で縦に切る。
芯は捨てずに取っておく。 -
2
研いだ米の上にトウモロコシ、トウモロコシの芯、調味料を入れて、炊飯器を白米モードで炊く。
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3
炊き上がったら、バターをお好みの量入れて混ぜる。
コツ・ポイント
トウモロコシの芯は捨ててはダメ！
