スーパーのお惣菜コーナーで見かけたデリ風の野菜サラダを真似してみました。彩りがキレイなのでパーティ等にもGOODです！
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜コーナーで彩りの良いものを発見したので再現してみました。
材料
- かぼちゃ 1口大×2個分
- ミニトマト 3個
- ブロッコリー ５切れくらい
- ハーブミックス １０枚くらい
- シーザードレッシング 適量
作り方
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1
ブロッコリーは一口大くらいにしてレンジでチン。かぼちゃも一口大のものを5㎜厚さくらいにスライスしてレンジでチン。
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2
ミニトマトはヘタを取って半分に切る。ボウルにハーブミックスと材料を全て入れて混ぜ合わせる。
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3
食べる直前にドレッシングをかけて出来上がり♪
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4
材料は1人分ですが10人分とかまとめて作ってデリ風に盛り付けしても楽しい^^
コツ・ポイント
材料のミニトマトを人参に替えても彩りが良くてGOODです^^
カボチャと同様に作ってね。
緑黄色野菜たっぷりなので彩りも栄養もバッチリです。
カボチャと同様に作ってね。
緑黄色野菜たっぷりなので彩りも栄養もバッチリです。
