【和】でも【洋】でも、あと一品ほしいときに「ささっ」と作れます♪ お酒のおつまみに、おもてなし料理に大活躍☻
このレシピの生い立ち
よく通っていたデリで毎回オーダーしていた一品♪
材料
- 刺身用まぐろ 1サク（約150g）
- オクラ 10本
- ☻生クリーム 大さじ2
- ☻白だし 大さじ1
- ☻しょうゆ お好み
作り方
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1
オクラを2～3分茹、ヘタを落とし厚み1cmの輪切りにする
今回は「長いも」も2cm角にカットして加えてみました♪
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2
まぐろは2cm角のサイコロ状にカット
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3
オクラとまぐろを合わせ、☻を入れてまぜたら出来上がり♪
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4
コツ・ポイント
「長いも」や「生エビ」を一緒に合えると、贅沢な感じでおもてなしに最適です♥(｡￫v￩｡)♥
