デミグラスソース鳥だんごアレンジ

お手軽にアレンジレシピこのレシピの生い立ちデミグラスソース缶はあるけど、それだけのために赤ワインやらローリエ買うのはメンドクサイ。そんなズボラの発想から生まれました。デミグラスソースを作る過程に赤ワインやら入ってるのでまぁいいかな、と。

1. 鳥だんご ５００グラム
2. 人参 二分の一
3. 玉ねぎ 二分の一
4. マーガリン 大さじ２
5. オリーブオイル 大さじ一
6. ○水 ３００ｍｌ
7. ○コンソメキューブ 一個
8. ＊デミグラスソース １缶
9. ＊ケチャップ 大さじ４
10. ＊中濃ソース 大さじ１
11. ＊塩コショウ 適量

1. 1

   玉ねぎは３センチ幅のスライス、人参はイチョウ切りに。熱した鍋にオリーブオイル、マーガリンを入れます。

2. 2

   今回は西友の冷凍鳥だんごを使います。鍋に鳥だんごを入れて炒めます。焼き色がつくまで炒めたら野菜を一緒に炒めます。

3. 3

   ○を鍋に入れて煮ます。１０分ほど煮たら＊を入れて弱火くらいで１０分ほどまた煮ていきます。

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   鳥だんごや野菜に火が通っていたら完成です

コツ・ポイント殆んど煮込むだけ、家にあるものでも作れる時短レシピ。二歳前の娘でもご飯と一緒に食べれるようにしてみました。