難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
材料
- 3.0 –
- タマネギ 1/2個
- スナップエンドウ 4個
- マッシュルーム 2個
- 牛肉 100g
- バター 30g
- コンソメキューブ 1個
- ご飯 160-200
- デミグラスソース 1パック
- 卵 4個
作り方
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1
タマネギをみじん切り、スナップエンドウを小さく切り、マッシュルームを軸を切り取り薄く切り、牛肉を大きめの薄切りにする。
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2
フライパンにバターを入れ溶かし、タマネギを入れ炒める。
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3
タマネギがある程度焼けたら、牛肉をフライパンに入れる。
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4
牛肉が焼けたら、マッシュルームとスナップエンドウをフライパンに入れ炒める。軽く塩胡椒する。
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5
コンソメキューブを少しのお湯で溶かして、ご飯と一緒にフライパンに入れ炒め、ピラフ完成。皿にもる。
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6
レトルトのデミグラスソースをフライパンで温める。
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7
オムレツを作り方ピラフに乗せて、デミグラスソースをかけて完成。
コツ・ポイント
タマネギとスナップエンドウの大きさが同じ方が食感が揃っていいかもしれないです。