全員美味しいと言ってくれる簡単ハンバーグ♥ソースとケチャップだけですが味気無さを感じさせない美味しさです！
このレシピの生い立ち
ケチャップだけぢゃ味気ない。デミグラスソースを作るはめんどくさい。そんな方にオススメの誰にでも作れる簡単ハンバーグです♡
材料
- 挽肉 5人前
- 玉ねぎ 一玉
- 卵 一つ
- クレイジーソルト 適量
- ケチャップ 適量
- ソース 適量
- スライスチーズ 5人前分
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りして、挽肉、卵と同じボールに入れます。クレイジーソルトを適量振りかけコネて下さい♥
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2
油を少し引き熱っしたフライパンに形を整えたハンバーグを並べていきます。
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3
焦げ目が少しつくくらい焼けたらひっくり返し、両面を焼きます。ここから弱火にして下さい。
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4
両面に火が通ったら、まずはソースをドバーッと全体に掛けて下さい。次はケチャップもハンバーグに掛けて下さい。
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5
ケチャップとソースが混ざると、まるでデミグラスソースみたいなタレになりますよ♥
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6
4分の1くらいに切ったスライスチーズをハンバーグの上に乗っけていって下さい。
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7
弱火で蓋をして、蒸すようにすると中まで火が通るしチーズがとろけます。少し蒸したら火を止めて完成♥
コツ・ポイント
トロけるチーズだとトロけすぎて無くなっちゃうので普通のスライスチーズがオススメです♥ハンバーグをコロっと小さくまん丸くするとフライパン一つでたくさん出来ます♥
