デパ地下風生ハムサラダ

生ハム、モッツァレラチーズを使ってデパ地下風サラダを作ってみました

材料

  1. パスタ(ペンネなどのショートパスタ 100g
  2. カットレタス 60g
  3. トマト 1/2カット
  4. 生ハム 100g
  5. モッツァレラチーズ 100g
  6. オリーブ油 大さじ1と1/2
  7. 塩 少々
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    パスタを袋に書いてある時間より1分多めに茹でる。

  2. 2

    生ハムは半分ぐらいの大きさにちぎる、モッツァレラチーズも小さくちぎる、トマトは1センチ角の大きさに切る。

    • デパ地下風生ハムサラダ作り方2写真
  3. 3

    パスタがゆで上がったら、冷水で冷やす。パスタが冷えたら水気をきって、ボウルに入れる2の野菜、生ハム、チーズ、を入れる

    • デパ地下風生ハムサラダ作り方3写真
  4. 4

    3にオリーブ油を入れる。

    塩、ブラックペッパーで、味を調えて、お皿に盛り付けて出来上がり

    • デパ地下風生ハムサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

レタスはサニーレタスなどでも大丈夫です。

今レタスが高いのでカットレタスを使いました。

水菜でも美味しいですよ！

Tags:

オリーブ油 / カットレタス / トマト / パスタ(ペンネなどのショートパスタ / ブラックペッパー / モッツァレラチーズ / 塩 / 生ハム

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