水菜とさつまいもがあれば出来ちゃう！
パーティメニューにピッタリの華やかさ☆
とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べておいしかったので、自己流で作ってみました。さつまいもって意外に使い切れないことが多いので、とっても重宝しているレシピです。
お友達にも喜ばれるサラダです！
材料
- さつまいも 1本の半分
- 水菜 1束
- 市販のごまドレッシング 適量
作り方
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1
水菜をざくぎりして水にさらす
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2
さつまいもを千切りする。
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3
さつまいもをカリカリになるまで素揚げする
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4
水菜の上にさつまいもを乗せ、ゴマドレッシングをかける
コツ・ポイント
さつまいもをカボチャやごぼうにしても美味しいですよ！
