デトックス活力鍋で玄米クリーム粥

助産院で産後に出るのがこのお粥。便秘、むくみ、おっぱいの出が悪いときなどにおすすめ。このレシピの生い立ち助産院で教えてもらった玄米クリーム粥を活力鍋で簡単あっという間に!

  1. 玄米(なるべく無農薬のもの) 1カップ
  2. 昆布 お好みの量
  3. 3カップ(600cc)

作り方

  1. 1

    一晩(6時間以上)水に浸した玄米と昆布を活力鍋に入れる。水を入れて高圧で調理。

  2. 2

    おもりが振れたら弱火にして15分。ピンが下がったら蓋をあけて粗熱を取る。

  3. 3

    ミキサーやフープロでガーする。私は昆布も一緒にガーしてますが、気になる場合は取り出してください。

  4. 4

    鍋でコトコト煮込んで出来上がり。最後に黒ゴマをかけると栄養的にもバッチリ♪

コツ・ポイント圧力鍋がない場合は、玄米をから煎りしてから鍋でコトコト煮るといいみたいです。

Tags:

昆布 / / 玄米

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