好きな野菜を好きなだけ♪
苦手な野菜もモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から、これで育ちました（笑）
子どもたちに野菜をたくさん食べさせようと・・・
母が作ってくれてました♪
材料
- 牛すき焼き用 300g
- レタス・キュウリ・セロリ・たまねぎ 適量
- トマト・ニンジン・パプリカ等々 適量
- ☆しょうゆ 大1
- ☆砂糖 大1
- ☆酒 小1
作り方
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1
牛肉を1センチ幅に切る。☆の調味料に漬け込んでおく（30分程）
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2
トマト・レタス以外の野菜は千切りに。
たまねぎ、セロリは水にさらす。 -
3
これでもか！って程の野菜をお皿に盛り付け♪
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4
フライパンに薄く油を引いて肉を炒める。味が薄いようなら醤油・砂糖を適宜プラスして下さいね。野菜に乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
すき焼き味です♪ドレッシング無しで、このお肉だけで野菜をからめながら食べるので・・・
濃いかな、、、と思うくらいの味付けがベストです☆
濃いかな、、、と思うくらいの味付けがベストです☆
