可愛いドールケーキ ドレスのフリルは生クリームがたっぷり♡
材料
- ☆スポンジ（12センチ2台） マイレシピでOK
- ☆生クリーム（動物性）47％ 3パック（６００）
- ☆食紅 ほんの少し
- ☆プラスチックチョコレート ホワイトチョコレート１２０ｇ
- 水あめ２５ｇ
- 砂糖５ｇ
- 着色料
作り方
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1
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2
スポンジにシロップをぬりイチゴと生クリームをはさむ。まわりに生クリームをぬる、
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3
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4
ドレス部分になるので、生クリームを丸くぬる。フリルの部分は３～４段たっぷりと好きなだけぬる。
コツ・ポイント
スポンジは１２センチのケーキ型で2台焼き 自分の好きな高さまでカットして使います。ドレス部分は高さがあったほうが可愛いのですが、あまり大きくするとケーキ箱にはいらなくて大変です。私はシフォンケーキ用のケーキ箱で保存しています。
