テリヤキ味、どちらがお好みですか?
材料
- 甘さしっかりのタイプ。
- きび砂糖 60g
- おしょうゆ 70g
- みりん 20g
- お水 70g
- 甘さ控えめのタイプ。
- きび砂糖 20g
- おしょうゆ 60g
- みりん 40g
- お水 70g
作り方
-
1
テリヤキにしたい食材に小麦粉をつけ、サラダ油またはオリーブ油で、両面焼きます。
-
2
8割ほど火が通ったら、合せておいた調味料を加え、さらに焼きます。ここからは、焦げやすいので注意です!
-
3
タレが絡んで、テリが出てきたら、できあがり!
-
4
マヨネーズと、温泉たまごをのせて、お召し上がりください♪
コツ・ポイント
おにくやおさかな、つくねがおいしいデス♪
お好みで、ゼヒどうぞ♪
お好みで、ゼヒどうぞ♪