真ん丸パンを買ったので、ハンバーガーを作ってみようと思い立ったので作りました。記録用
このレシピの生い立ち
まん丸パンを買ったので、ハンバーガーにしてしまおうと作りました。子供たちはファーストフード店に、行きたかったので、手作りでも喜んでくれました(*^^*)
材料
- ハンバーグ １枚
- 砂糖 小１
- しょうゆ 大１
- みりん 大1
- 酒 大1
- 水溶き片栗粉 適量
- マヨネーズ 適量
- レタス 大きくちぎって３枚位
- フライドポテト 適量
- エビフライ 適量
作り方
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1
ハンバーグの種を作るパンにおさまるくらいに丸めて少し薄目のハンバーグにする。
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2
（テリヤキソース）
小鍋に水、砂糖、醤油、酒、みりんを入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。 -
3
ソースにハンバーグを入れ絡める。パンに切り目を入れ、トースターで２分位焼く。
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4
パンにマヨネーズを塗り、レタスを好きなだけしく、その上にソースを絡めたハンバーグをのせてマヨネーズをかけます。
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5
上パンで挟んで出来上がり。
ポテトを添えて召し上がれ。
ミニエビフライがあったので、一緒に揚げました。 -
6
ひろみつばちさんつくれぽありがとうございます。
コツ・ポイント
ハンバーグは、冷凍のものでも大丈夫です！
