細かく⁉書いてみましたが、
ぜーんぶ鍋に放り込んだらできちゃいます（笑）
このレシピの生い立ち
おうちゃくして美味しいスープが食べられないかと思って（笑）
材料
- 水 200ml
- 絹豆腐 240g
- めかぶ ひとパック
- かつお節 ひとつかみ
- 醤油 小さじ1
- 昆布茶 小さじ1
- 柚子胡椒 お好みで
- 春雨 20g
- ごま 好きなだけ
作り方
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1
飲みたいスープの量より少し少なめのお水を用意。これで200mlでした。
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2
鍋に1の水、昆布茶、かつお節、春雨、豆腐をそのままボチャンと入れます（笑）豆腐はお玉でテキトーにカット。火にかけます。
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3
煮立ったら火を止めて、柚子胡椒、めかぶ、ごま、醤油を投入‼今回は茹でた小松菜があったのでいれちゃいました。
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4
あとは盛り付けて熱々のうちにどうぞー☆
コツ・ポイント
とりあえず全部鍋にいれちゃえばOKです（笑）梅干しバージョンやわさびバージョンも美味しいです♥柚子胡椒は塩辛いので味を見つつ足していってください。
