テキトウサワドースポンジ

サワドースターターを使ったスポンジ（パン種）です。

1. サワドースターター（） 50CCくらい
2. 粉（強力粉・中力粉・全粒粉） 25CCくらい
3. 水またはヨーグルトまたは牛乳 25CCくらい

1. 1

   材料をすべてまぜあわせます。

   • 
2. 2

   暖かいところで放置します。（お椀で湯煎してます）

   • 
3. 3

   約2倍になり、ぶくぶくしてればできあがり。

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コツ・ポイント気温が低い時は写真のようにお椀にぬるま湯を入れ湯煎にいれると早いです。2時間半くらいで2倍に。