とても美味しいサンドイッチです。
材料
- サンドイッチ用食パン 6枚
- ティラミスクリーム
- クリームチーズ 200g
- 生クリーム 150cc
- 卵黄 2固分
- 砂糖 80ｇ
- コーヒーシロップ
- ●コーヒー粉末 大さじ１
- ●砂糖 50cc
- ●お湯 1０g
- ◎ゼラチン 3g
- ◎白ワイン 大さじ1
- ◎水 大さじ1
- レモン汁 少々
作り方
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1
パンを用意する。
板チョコ食パン
レシピID : 21683264 -
2
ブリオッシュパン
ID : 21596992 -
3
クリームチーズを耐熱皿に入れて40秒くらいレンジで加熱する。
砂糖を入れて混ぜる。 -
4
卵黄を1個ずつ入れて混ぜる。◎ゼラチンは水とワインでふやかしレンジで約30秒くらい加熱して溶かして入れる。
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5
別のボウルに生クリームを入れて角が立つまで泡立てる。
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6
④と⑤を合わせふんわりと混ぜる。
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7
ラップをして冷蔵庫で冷やす。
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8
パンをサンドイッチ用に切る。コーヒーシロップの材料を合わせたものをぬる。
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9
2枚枚に冷やした⑦のティラミスクリームをぬる。1枚に1㎝幅に切ってレモンをかけたバナナをのせる。
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10
お好みでココアパウダーをふる。 2枚のパンを合わせる。
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11
完成。
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12
ブリオッシュパンにもとても合います。
