ほんとにツルルンでおいしいｗｗ主人も子供も満足ですｗ
このレシピの生い立ち
えびが好きなんですｗ
材料
- むきえび １００ｇ
- 豚挽き肉 １００ｇ
- 白ねぎ １/２本
- 干ししいたけ ２枚
- しょうゆ 小さじ１
- 塩こしょう 適量
- ごま油 適量
- 餃子の皮 ３０枚
- スープ
- ・中華だし 大さじ２
- ・水 １０００ｃｃ
作り方
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1
むきえびはたたいて細かく切り、白ねぎはみじん切り、干ししいたけはキッチンバサミで細かく切ります。
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2
１をボウルに入れ混ぜ醤油・塩こしょう・ボウルに入れ混ぜます。出来たら餃子の皮につめます。
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3
お鍋に水・中華だしを入れ沸騰したら餃子を入れ浮いてきたら出来上がり。
コツ・ポイント
食べるときはポン酢とからしで召し上がれｗｗ
