癖のあるツルムラサキも癖のある材料で合わせてバランスの良いいい癖に!!
このレシピの生い立ち
茎の部分があまったし、しらすも残ってるしで。残り物同士を寄せ集めました。
材料
- 茎 6本程
- 納豆 2パック
- キムチ 100g
- 鰹節 2g
- しらす 100g
- 白ごま 適量
作り方
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1
ツルムラサキ茎を輪切りにして塩茹でします
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2
納豆に刻んだキムチを入れます
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3
鰹節入れます
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4
しらすも入れます
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5
茹でたツルムラサキと白ごまを入れます
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6
しっかり混ぜ合わせれば出来上がり!
コツ・ポイント
納豆に付いてたタレなども入れちゃってね