ツルッとワンタン

グッチさんが、ＴＶで紹介してたのを、覚書として書いてます！！
このレシピの生い立ち
グッチさんのＴＶ見て作ったけど、ＴＶでは食べる時、すし酢とごま油をたらしてましたが、私は愛用～旭やのポン酢～で食べました！！
とっても美味しい！！！！

材料

  1. 挽肉 １００ｇ
  2. ワンタンの皮 ２０枚ぐらい
  3. 白ねぎ 半分
  4. 水 大さじ１
  5. ●オイスターソース 小さじ１
  6. ●ごま油 小さじ１
  7. コショウ 適量
  8. ポン酢 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ねぎの白い部分はみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにひき肉を入れ、水を含ませる。

    ～グッチさん一言～水（大さじ1）を含ませると肉汁に変身する！

  3. 3

    “2”にオイスターソース・ごま油・こしょうを入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    よく混ざったらねぎを加え、さらに練りこむ。

  5. 5

    ワンタンの皮に”4″を小さじ1くらい乗せ、包む。

  6. 6

    お湯を沸騰させた鍋に”5″のワンタンを入れ、約2分間茹でる。

  7. 7

    浮き上がってきたら、すくって器に盛り、出来上がり！

    ポン酢かけて召し上がれ！！！

  8. 8

    １０．３．１９つくれぽ10人レシピに載りました！！

    ありがとうございますm(__)m

    • ツルッ！！とワンタン作り方8写真

コツ・ポイント

いっぱい作って冷凍して、スープにしても美味しい！！

挽肉の安い時に買っていっぱい作っておくと便利♪

Tags:

●ごま油 / ●オイスターソース / コショウ / ポン酢 / ワンタンの皮 / 挽肉 / 水 / 白ねぎ

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